Cómo trabajamos

Elaboramos a partir de productos naturales (bizcochos y hojaldre propios). Disponemos zona de frio para elaborar nuestros dulces y tartas para que no pierda su consistencia ni su sabor, garantizando así su frescura.

Dulces de toda la vida + Innovadores

Mantenemos la tradición con los productos de toda la vida para que no se pierdan nuestra raíces, cada vez quedan menos pastelerías artesanales.

Minimizamos la congelación

En la Pastelería Francisco José nos encanta que degustes los dulces que realizamos para ti. Y para mantener nuestro sabor y textura nos apartamos de la práctica habitual  de congelar durante largos periodos de tiempo. Invertimos mucho esfuerzo en crear nuestro producto y queremos que te llegue tal y como es.